Лук- всем известный овощ, продукт. О его полезных свойствах сегодня говорили ребята из группы №7. И даже пробовали. Почему он такой горький? Какой формы, а сколько сортов. А что можно приготовить из лука? – масса полезных напитков и блюд, и даже луковый суп и луковые чипсы.
ФАКТ О ПРАЗДНИКЕ:
Хотя родиной лука и считают Азию, в России лук стал поистине национальным овощем. Любовь к луку и умение его выращивать позволили нашей стране выйти на первые места в качестве крупнейшего мирового экспортера этого овоща. Полезные свойства лука известны уже более 5000 лет. Кроме нужных организму микроэлементов, лук содержит много витаминов, обладает антисептическими и общеукрепляющими свойствами, волшебным образом влияет на рост волос. Но главное — лук незаменим в кулинарии. Его можно есть сырым, жареным, маринованным, добавлять практически в любые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, салаты и закуски. А от своеобразного аромата лука избавиться очень просто — достаточно ошпарить нарезанный лук кипятком.
